Kotabumi (HS) – Layanan makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan menjadi salah satu prioritas Rumah Tahanan (Rutan) klas IIB Kotabumi Lampung Utara, aspek kebersihan dapur umum sangat diperhatikan, hal ini dibuktikan dengan mendapatkan sertifikat Laik Hygienes dari Dinas Kesehatan Pemkab setempat. Senin (26/09).
Kepala Rutan klas IIB Kotabumi Mukhlisin Fardi, menegaskan bahwa kebersihan dapur menjadi sangat penting, warga binaan perlu makanan yang bergizi dan bersih serta tidak main-main memberikan pelayanan bahan makanan.
“salah satu hal yang paling penting didalam pelayanan kepada warga Binaan yaitu masalah makanan yang layak di makan untuk Tahanan/Narapidana, meliputi dari kebersihan alat makan atau cara memasaknya, pengolahan makanan, pemberian makanan yang sesuai dengan standar yang telah di tentukan serta pendistribusian makanan yang tepat sasaran,” Katanya.
Lebih lanjut Mukhlisin Fardi mengatakan bahwa ia sangat mengapresiasi capaian ini menurutnya sinergi yang dilakukan antara Rutan klas IIB Kotabumi dengan Dinas Kesehatan setempat, upaya yang dilakukan Rutan, mendapat sambutan baik berupa supervisi sehingga tercipta dapur lapas yang higienis.
“Saya sangat mengapresiasi terhadap dinas kesehatan atas perhatiannya terhadap warga binaan rutan, karena makanan bukan hal yang kecil melainkan hal yang sangat utama didalam mereka menjalani masa hukuman, sehingga hal yang paling penting kelayakan makanan serta pengaturan gizi makanan jika makanannya layak maka akan membuat narapidana tidak mudah sakit tentunya”, Terangnya seraya Kembali ia menegaskan akan terus mengontrol layanan makanan yang layak.
“Saya akan terus kontrol layanan makanan dan meminta kepada warga binaan jika ada makanan tidak layak segera sampaikan kita akan perbaiki dan berikan sanksi kepada siapapun petugas Rutan yang tidak mengikuti aturan yang sudah ditetapkan sehingga kita mampu memberikan pelayanan yang prima untuk WBP kita”, himbaunya.
Tempat yang sama Rizco, Kepala Subsi Pelayanan Tahanan menjelaskan, ia sangat bersyukur atas capaian rutan klas IIB Kotabumi yang mendapatkan sertifikat laik higienis dari dinas kesehatan Lampung Utara.
“Alhamdulillah Rutan Kotabumi telah mendapatkan sertifikat Laik Higienis dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Utara, artinya ini merupakan salah satu standar dasar bahwasanya dapur Rutan Kotabumi telah baik melaksanakan pelayanan kepada warga Binaan terkait makanan” ungkapnya.
Tentu capaian ini lanjut Rizco, jika di pahami bahwasanya sertifikat tersebut bukan hanya kertas yang hanya ditempel atau menjadi dokumen saja melainkan harus selalu melakukan pelayanan prima untuk memberikan makanan yang layak dan higenis untuk warga kita, sehingga jika makanan layak maka salah satu langkah membuat warga binaan menjadi sehat serta dapat menjalankan proses hukum dengan baik dan dapat mengikuti kegiatan pembinaan dengan maksimal.
“Saya selalu melakukan kontrol langsung, pengecekan baik penyajian maupun pendistribusian makanan kepada Warga Binaan bila tidak higienis akan mengakibatkan sakit” terang Rizco.
Senada dikatakan salah satu Warga Binaan yang enggan disebutkan namanya bila masalah pelayanan makanan Rutan Kotabumi sudah sangat baik.
“Makanannya sudah sangat layak untuk dikonsumsi, bersih, pengolahan, pembagian serta rasa makanannya sudah baik Kalau menurut saya enak, makanan bervariasi, tidak seperti kata orang cuma itu-itu aja tetapi tiap hari menunya berbeda,” jelasnya. (efri)
